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徐州市鼓楼医院

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糖尿病的饮食疗法

                糖尿病的饮食治疗尤为重要,要遵循宜“少食多餐,一日不少于三餐”的

原则,饮食的控制对血糖的稳定有很大的帮助。

    糖尿病患者适当控制饮食量,一般情况下,每日主食250-300克,新鲜蔬菜
 
500克以上,牛奶250毫升,鸡蛋1个,瘦肉100克,豆制品50-100克。
 
    早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。如一日三餐比
 
可为1/5、2/5、2/5。 进餐时间要规律。少吃零食。
   
    糖尿病饮食治疗10大黄金准则
 
    1.控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重。
   
    2.平衡膳食。
 
    3.食物选择多样化,谷类是基础。
   
    4.限制脂肪摄入量。
   
    5.适量选择优质蛋白质。
   
    6.减少或禁忌单糖及双糖食物。
   
    7.高膳食纤维膳食。
   
    8.减少食盐摄入。
   
    9.坚持少量多餐、定时、定量、定餐。
   
    10.多饮水,限制饮酒。